食に取り組む真摯な姿勢
BEST GOURMET(ベストグルメ)
エディトリアル
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カタログギフトの表紙デザインです。繊細に作り込まれた料理を接写撮影することで、食に取り組む真摯な姿勢を表現しました。料理の制作は、フリーランスの料理人として各地で活動する傍ら、日本橋馬喰町「nôl」のディレクターを務める 野田達也 氏、撮影は食をテーマに活動されている写真家 木村文吾 氏にご担当いただきました。